Зачем нужен кальций?

Кальций в организме человека играет существенную роль во многих жизненно важных процессах. Кроме того, он является одним из элементов, входящих в основу опорной структуры – скелета. Причём большая часть кальция в организме человека сосредоточенна именно в скелете. Остальная часть кальция распределена в организме среди различных систем и органов. Этот важный элемент участвует в регуляции многих гормональных и ферментативных процессах организма. Также кальций регулирует деятельность мышечной и нервной систем.

Рассмотрим основные функции кальция более подробно. Итак, в среднем в организме человека содержится от 1 до 2,5 кг кальция. Большая часть его, как и было сказано выше, содержится в костях и зубах. В костной массе кальций, как правило, находится в форме фосфата. Кроме того, здесь он находится в двух формах: свободной и связанной. Установлено, что кальций ежегодно обновляется на пятую часть в здоровом организме. Вообще концентрация кальция в костной массе находится, так сказать, в состоянии постоянного баланса. Однако этот баланс может нарушиться: при недостатке кальция в каких-либо системах организма, а особенно в крови, он вымывается из костной ткани.

В мышечной и нервной системе организма человека кальций осуществляет контроль передачи нервных импульсов, а также контролирует сердцебиение и работу сердечной мышцы, впрочем, как и любой другой мышцы в организме. Роль кальция в работе сердечнососудистой системы незаменима: наряду с другими микроэлементами (магний, калий, натрий) кальций контролирует кровяное давление. В крови кальций является активатором основного фактора свёртываемости крови. Кроме того, кальций участвует во многих ферментативных и гормональных процессах (пищеварение, иммунитет, обмен веществ и др.)

Суточная потребность кальция колеблется в широких пределах от 0,5 до 2 грамм. Потребность кальция зависит от индивидуальных особенностей и многих факторов, таких как вес, возраст, пол, наличие заболеваний, образ жизни, физическая нагрузка и др. Особенностью кальция является тот факт, что он не может усваиваться без витамина D. Итак, кальций – очень важный элемент в организме человека. Очень важно, чтобы кальций сохранялся в организме в достаточной концентрации, отклонение от которой в любую сторону могут привести к различным заболеваниям. Так, например, при избытке кальция может развиться кальциемия, самым страшным последствием которой может быть образование камней во внутренних органах (почки, желчный пузырь и др.)

Среди причин образования избытка кальция можно выделить такие факторы, как избыток приёма или образования в организме витамина D, злокачественные опухоли, акромегалия, гипотиреоз и др. При недостатке кальция в организме могут происходить следующие процессы: раздражительность, разрушение волос, зубов, ногтей, спазмы мышц, в том числе и внутренних органов, остеопороз, атеросклероз, артроз, гипертония и др. Развитию недостатка кальция в организме способствуют: малоподвижный образ жизни, стрессы, приём некоторых медикаментов, потребление белка, сахара или соли сверх нормы, неправильное питание и др.

При обнаружении симптомов и первых признаков вышеописанных состояний следует незамедлительно обратиться к специалисту и пройти необходимое обследование, на основании которых затем принять соответствующие меры. Если обнаружился недостаток кальция в организме, то необходимо восполнить его из источников. Естественными источниками кальция являются натуральные пищевые продукты. Особенно богаты кальцием молочные продукты и сыры. Кроме того, кальцием и его соединением богаты такие продукты, как белый виноград, шиповник, огуречная трава, чеснок, петрушка, перец чили и др.

Также можно применять пищевые добавки, содержащие нужное количество кальция на определённую дозировку. Применение подобных добавок особенно полезно людям, остро нуждающимся в поступлении кальция, например, в тяжёлых формах остеопороза, во время беременности, в подростковом возрасте, особенно девочкам, и в др. случаях. Необходимо помнить, что кальций усваивается с помощью витамина D. Для этого нужно вводить в рацион питания так же продукты, содержащие этот витамин.